Curs de gastronomie la Năvodari

Primăria Năvodari a oferit celor dornici să fie inițiați în arta gastronomică, dar și persoanelor cu mai multă experiență în bucătărie, șansa de a-și impresiona prietenii, cunoscuții și mai ales persoana iubită cu preparatele gătite de ei într-un mod profesionist.

Instituția edilului a venit în sprijinul acestora și a inițiat un curs de gastronomie. Locația aleasă pentru desfășurarea evenimentului a fost Piața Agroalimentară de Pește a urbei. Trainerul ediției a fost chef Sorin Cercelaru.

Și pentru că suntem la malul mării, materia primă aleasă în vederea preparării a fost peștele.

Împărtiți în două grupe și echipați cu multă voință, cursanții au purces la treabă. Coordonatorul participanților a explicat pe îndelete procedee inedite pentru obținerea unor mâncăruri alese din faimosul aliment de la malul mării.

Sub îndrumarea chefului, peștele, vedeta rețetelor ediției, și-a dezvăluit rând pe rând tainele culinare.

Sursa: https://www.tvlitoral.ro/curs-de-gastronomie-la-navodari/